Agronegocios VR: cómo la realidad virtual y aumentada está transformando la industria alimentaria

Agronegocios VR: cómo la realidad virtual y aumentada está transformando la industria alimentaria

resumen

A medida que 2017 llega a su fin, está claro que la realidad virtual y la realidad aumentada han arrasado con todas las industrias. Turismo, prêt-à-porter, decoración de interiores, automoción… La RV y la RA están transformando paulatinamente todos los sectores. Incluso el campo del arte está experimentando una transformación gracias a estas formidables tecnologías.



Una de las industrias en las que menos se espera la realidad virtual y la realidad aumentada es la industria alimentaria. Esta industria tiene como objetivo cubrir nuestra necesidad más básica, la alimentación. Sin embargo, incluso si los investigadores japoneses han logrado simular la sensación del gusto en la realidad virtual, es muy poco probable que los seres humanos puedan comer alimentos virtuales. Y, sin embargo, la industria alimentaria también está experimentando una revolución gracias a las tecnologías inmersivas.

Más específicamente, hay tres formas principales en que la realidad virtual y la realidad aumentada están transformando la industria: recursos humanos, experiencia del cliente y los propios productos. Aquí encontrará todo lo que necesita saber sobre la industria alimentaria de realidad virtual.

RV agroalimentario: la realidad virtual y aumentada facilita la formación de los empleados

Agronegocios VR: cómo la realidad virtual y aumentada está transformando la industria alimentaria

Hasta ahora, el La formación empresarial era muy compleja y costosa de desarrollar.. Particularmente en la industria alimentaria. Además, la calidad de esta formación puede variar mucho según los equipos, tiendas o regiones geográficas. A menudo, los directores de recursos humanos tienen que elegir entre una formación económica pero ineficaz o una formación muy cara pero muy eficaz. Por ejemplo, los talleres grupales masivos son económicos, pero su eficacia es limitada. Por el contrario, el entrenamiento en pequeños grupos en condiciones reales es muy efectivo pero muy complejo de configurar.



Sin embargo, la realidad virtual y la realidad aumentada permiten sortear estos límites. Gracias a la realidad virtual, es posible ccrear un mundo virtual extremadamente detallado en el que los empleados puedan interactuar de manera realista con su entorno de trabajo real. De esta forma, los empleados pueden capacitarse con total seguridad, mientras aprenden de manera eficaz a realizar las tareas físicas o mentales de las que son responsables. Desde manejar la fiebre navideña en Walmart hasta preparar fideos en Honeygrow y dominar cómo hacer un espresso, la realidad virtual puede convertir a los aprendices en maestros.

La realidad aumentada permite capacitar a los empleados en tiempo real mediante la difusión de información e instrucciones en su campo de visión mientras están trabajando. Más allá de la capacitación, la realidad aumentada también puede ayudar a los servidores a estimar el tamaño de un pedido en los restaurantes, por ejemplo. Asimismo, la realidad aumentada permite practicar el mantenimiento y la reparación a distancia.

Estas nuevas posibilidades que ofrece la realidad virtual y la realidad aumentada mejorar la eficacia de la formación, al tiempo que permite a las empresas ofrecer formación personalizada a cada empleado que corresponde a su forma de aprender y su nivel. Cuanto menor sea el precio de los auriculares VR y AR, se puede esperar que más empresas adopten este método de capacitación.

VR agroalimentario: la realidad virtual y aumentada mejora la experiencia del cliente

Agronegocios VR: cómo la realidad virtual y aumentada está transformando la industria alimentaria

El marketing experiencial es muy popular entre los millennials. Estos últimos son encantados de poder compartir su participación tiene tales experiencias en diferentes redes sociales. Eventos exitosos como el Museo del Helado o las 29 Salas han empujado a grandes marcas como Grey Goose, Red Bull, Zappos y muchas otras a invertir en este tipo de experiencias.



En este contexto, la realidad virtual y la realidad aumentada permiten sumergir al usuario en una experiencia publicitaria virtual. Este tipo de contenido ya es muy utilizado en la industria alimentaria. Un buen ejemplo es Boursin Sensorium, que le permite asociar los movimientos con el olor y el sabor del queso Boursin. Asimismo, la marca Tequila Patron utilizó un video de 360 ​​grados para revelar cómo se produce su alcohol. Innis & Gunn ha utilizado contenido de realidad virtual para agregar una dimensión contemplativa a sus catas de cerveza. Ya no hay ejemplos de marketing de realidad virtual implementados en la industria alimentaria.

La La realidad aumentada también puede promover productos.. Tanto Remy Martin como Macallan han lanzado experiencias de realidad aumentada compatibles con Microsoft HoloLens. Sin embargo, ante el alto precio de HoloLens, la mayoría de las otras marcas prefieren ceñirse a la realidad aumentada para teléfonos inteligentes. Por ejemplo, la Campaña Mágica de Navidad de Coca Cola ofrece a los usuarios la oportunidad de ver a Santa Claus filmando vallas publicitarias en varias paradas de autobús en la ciudad de Nueva York. En tiendas y restaurantes, las marcas también están experimentando con las posibilidades que ofrece la realidad aumentada. La cadena india Beer Café utiliza la realidad aumentada en particular para informar a los clientes sobre el origen y el sabor de sus diversas cervezas.

En un futuro próximo, podemos esperar descubrir nuevos usos Realidad virtual y aumentada aún más impresionante para el marketing agroalimentario. Las marcas han comprendido que el placer visual puede multiplicar las sensaciones gustativas y pretenden utilizar tecnologías inmersivas para distinguirse de la competencia y animar a los consumidores a comprar.


VR agroalimentaria: la realidad virtual y aumentada puede agregar interactividad digital a los productos

En 2017, el compromiso digital se ha vuelto esencial para dominar los mercados, en todas las industrias. Atraer consumidores a la web o redes con contenido de calidad, interesante o entretenido es la piedra angular del marketing moderno. Incluso si los productos y sus puntos de venta reales permanecen estáticos, el contenido debe extenderse más allá del mundo físico para atraer a más compradores y retener a los clientes al generar un impacto.


En este contexto, la realidad aumentada puede permitir agregar una dimensión de interactividad digital a diferentes productos. Por ejemplo, es posible agregar información adicional sobre el producto, estímulos visuales o incluso elementos interactivos a los productos para combinar el mundo virtual con el mundo real de forma personalizada e intuitiva. En la industria alimentaria, esta tecnología se utiliza principalmente para marketing. Por ejemplo, Treasury Wine Estates permite a los consumidores escanear las etiquetas de sus botellas para ver animaciones en la pantalla de su teléfono inteligente. Nestlé, por su parte, ha creado un juego de realidad aumentada inspirado en la película animada sobre las cajas de cereales Nesquik, en colaboración con Dassault Systèmes.

Asimismo, Walmar y Kraft se han asociado para crear una aplicación móvil de realidad aumentada. Esta aplicación permite a los usuarios recibir recetas y recompensas variadas y variadas. Otro ejemplo es el del chef David Chang, que lanzó su zapatilla Moofuku x Nike exclusivamente en la aplicación de realidad aumentada SNKRS de Nike. Para comprar este zapato, los fanáticos tenían que estar en el East Village de Fuku. Por lo tanto, la realidad aumentada permite crear un vínculo con el consumidor, agregar interés al empaque y, posiblemente, dar a la marca una imagen moderna e innovadora.

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19crimes_MusicA de Peter Oberdorfer en Vimeo. </

Sin embargo, el interés de la realidad aumentada no se limita al marketing. Las empresas también pueden utilizar esta tecnología para informar a los consumidores sobre la información nutricional y la composición del producto. Los consumidores pueden escanear el empaque de un producto alimenticio con sus teléfonos inteligentes para descubrir esta información detallada. Asimismo, el profesor japonés Dr. Katsunori Okajima ha encontrado una manera de hacer que la comida sea más atractiva a través de la realidad aumentada.

Al ver un alimento a través de la cámara de su teléfono inteligente, un consumidor puede ver otro alimento más apetitoso. Este uso puede ser muy útil para hacer que los alimentos saludables sean más sabrosos. Finalmente, HoloYummy ha creado un libro de recetas interactivo para mostrar un plato en 3D y decidir si probar o no una receta. Es muy probable que la realidad virtual y la realidad aumentada se extiendan cada vez más en la industria alimentaria. Las grandes marcas ya están utilizando esta tecnología, pero las pequeñas y medianas empresas tendrán acceso a él muy pronto a su vez, a medida que disminuyen los costos.



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